きょうのできごと

見ること、感じること、思うこと。ふつうの毎日を毎日書く、ただ書く。メモを兼ねた日々の雑記帳。

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コバシ

1999年、フリーペーパー ジャメヴュモンドを創刊。
以来、6年間に渡り、不定期ながらフリーペーパーを発行。

とにかく紙が好き、モノ作りが好き。
でも、そろそろウェブもなんとかしないとなぁ。

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2006年06月12日(月)

サフォーク種のジンギスカン、テムジン亭 [おいしいご飯&カフェ]

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小田急ハルクの裏にあるジンギスカン屋さん、テムジン亭。
あんまり大きなお店ではないけど、落ち着いた雰囲気で美味しいジンギスカンが食べれる。
今日はサッカーの日本戦があるからか、割と空いていた(僕らももちろん?日本戦前に帰ったけどね)。

ここのお店は、サフォーク種という羊(顔が黒いらしい)のお肉を使っているのが特徴で、このお肉が美味しいのだ。
炭が運ばれてきて、ラードをひくとがぜんテンションがあがって、たっぷりの野菜とお肉をのっける。
「生でも食べれますから」という店員さんの説明を聞き、さっとお肉を焼いて口に入れると……
肉汁がじゅわーっと口中に広がる。
まったく臭みがなくて、やわらくて、とってもジューシー。

その後、でっかいラムチョップを塩コショウで焼き、今度はジンギスカンとは違ったシンプルな肉の旨みを味わう。
そして最後に、ジンギスカンをしたときのつけダレでつけ麺。

ジンギスカンのお店としては少し高めだけど、
牛肉に比べてヘルシーで、上質なラムがリーズナブルに食べれるお店ということで大満足でした。

テムジン亭
最寄駅:新宿西口 / 新宿 / 西新宿 / 西武新宿
料理:ジンギスカン
採点:★★★★★
一人当たりの支払額(税込み):3,000円〜5,000円< br>用途:夕食

Posted by コバシ at 09時45分   パーマリンク

2006年06月11日(日)

入梅した街を歩きながら [きょうのできごと]

今日は家に篭ってやると決めてから、
ご飯を食べようとキッチンをあさる。
ご飯になりそうな食料は意外とあるので大丈夫そうと思ったけど、
野菜がない。
野菜を十分摂るように」というお医者さんの脅し文句を思い出し、
傘をさしてコンビニへ向かう。
雨は結構降っている。

そういえば、週末に関東が入梅したんだったな。
ふぉーっとついたため息の先には、あじさいが咲いていた。
はやく梅雨を抜けますよーに。

画像(180x135)・拡大画像(640x480)

Posted by コバシ at 18時00分   パーマリンク

2006年06月10日(土)

海辺のカフカ [こんな本読んでみた]

海辺のカフカ (上)

海辺のカフカ (上)

海辺のカフカ (下)

海辺のカフカ (下)


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Posted by コバシ at 08時53分   パーマリンク

2006年06月09日(金)

じとじと [きょうのできごと]

梅雨に入りそうとテレビのお天気アナウンサーがいう。
今日はジャケットと革靴をはこうと思っていたのに、
ひどいじとじとした空気がいやになる。
駅に着くと、電車が遅れている。
自分の体調のごとく、
調子のわるい金曜日がはじまる。
あと少し、あと少し。

画像(180x135)・拡大画像(640x480)

Posted by コバシ at 08時51分   パーマリンク

2006年06月08日(木)

冷や汁で元気なごはん [きょうのできごと]

やっぱりまだまだ体調がよくないので、
さらさらと流し込めるものがいいなぁと思って
仕事帰りにふらっと高田馬場のお茶漬け屋さんに寄る。
あったかいだし茶漬けにするつもりだったけど、
宮崎名物の冷や汁(ひやじる、冷汁)を発見して
思わずオーダー。
あったかいご飯に、すりつぶした焼き魚、いりこなどがベースの冷たいダシ、
それに味噌を溶いて食べる。
千切りにしたきゅうりやナス、みょうがが食欲をそそる。
あっというまに食べ終わると、少し元気になったような気がする。

冷たいねこまんまってどうなんだろうって思っていたけど
美味しかった。
そういえば宮崎には何度か行っているのに、
冷や汁を食べた記憶はないなぁ。
今度は宮崎料理のお店とかで食べてみたい。

画像(180x135)・拡大画像(640x480)

Posted by コバシ at 11時48分   パーマリンク

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