きょうのできごと

見ること、感じること、思うこと。ふつうの毎日を毎日書く、ただ書く。メモを兼ねた日々の雑記帳。

11

2007


        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  

プロフィール

コバシ

1999年、フリーペーパー ジャメヴュモンドを創刊。
以来、6年間に渡り、不定期ながらフリーペーパーを発行。

とにかく紙が好き、モノ作りが好き。
でも、そろそろウェブもなんとかしないとなぁ。

検索


カテゴリーリスト

タグリスト

2007年11月20日(火)

青空の先 [きょうのできごと]

画像(320x240)・拡大画像(640x480)

スコーンと突き抜けた淀みのない青空は、あったかさどころか、
風の冷たさを際だたせる寒々とした冬の空気感を際だたせる。

この青空の先にあるのも、冷たい乾いた空気なのだ。
少なくとも、これから始まるしばらくの季節は。

Posted by コバシ at 00時43分   パーマリンク

2007年11月19日(月)

一晩で真冬がやってきた [きょうのできごと]

寒い寒い言いながら寝て次の朝がきたら、
もう冬になっていた。
明らかに風の冷たさが違う。
手がちょっと痛い。

冬が来た。

Posted by コバシ at 10時08分   パーマリンク

2007年11月18日(日)

ブルブルぶる [きょうのできごと]

木枯らしがふいたというニュースを聞く前に、
外の寒さは冬到来を伝えていた。

あわててコートのボタンをしめて、手にしていたマフラーを首に巻く。

今日は雨戸も閉めなくちゃ。明日はちゃんと起きれるのかな。

画像(180x135)・拡大画像(640x480)

Posted by コバシ at 20時56分   パーマリンク

2007年11月14日(水)

気になる店、珈琲エリカ [きょうのできごと]

神保町というか水道橋を歩いていたら気になる店を発見。
まるで「コーヒーもう一杯」に出てきそうなたたずまいの
すてきな喫茶店だ。

夜遅いから休みなのかな? と思って近づいてみると。
当分休みますの張り紙の文字が目に飛び込んできた。
うーむ残念なり。

・・・と思ったら、珈琲時光のロケに使われた有名なお店らしい・・・

画像(240x320)・拡大画像(480x640)

Posted by コバシ at 00時51分   パーマリンク

2007年11月13日(火)

豚汁、ぶたじるorとんじる [男のお手軽料理]

画像(240x320)・拡大画像(480x640)

ごぼうとにんじんがあった。
そしたら豚汁が飲みたくなった。
それも、具沢山の豚汁を。
寒くなってきたしね。

追加で大根とじゃがいも、豚肉を買う。
じゃがいもを入れるのは王道ではないかもしれないけど、
味噌のスープに適度にほくほくと崩れたじゃがいもは好きだ。

作り方は、ためしてガッテンにならう。

・野菜は水から煮る
・出汁は使わない
・途中で味噌を半分入れる
・肉を途中で入れる
・最後に味噌の残りを入れて味を見る

これが本当に目から鱗のレシピ。
いままでの常識が吹き飛んでしまった。
「味噌汁の一種なのだから」と出汁をとるのが当たり前だと思っていたし、
野菜や肉の入れかたもタイミングもぜんぜんちがう。

いわれたとおりに作ってみたら激ウマ。
スープは最高に美味しく、カラダが元気になる味。
だまされたと思って、見事にだまされたのだった。

Posted by コバシ at 00時00分   パーマリンク

過去の記事へ

ページのトップへ ページのトップへ

PHOTO

ゆず茶作り

ゆず茶作り

あじさいが咲きました

あじさいが咲きました

マンモスコーヒー

マンモスコーヒー

最近の記事

最近のコメント

最近のトラックバック

リンク集

RSS1.0

[Login]


powered by a-blog
Copyright (C) 2004-2008 Jamais Vu Monde All rights reserved.