きょうのできごと

見ること、感じること、思うこと。ふつうの毎日を毎日書く、ただ書く。メモを兼ねた日々の雑記帳。

9

2008


  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30        

プロフィール

コバシ

1999年、フリーペーパー ジャメヴュモンドを創刊。
以来、6年間に渡り、不定期ながらフリーペーパーを発行。

とにかく紙が好き、モノ作りが好き。
でも、そろそろウェブもなんとかしないとなぁ。

検索


カテゴリーリスト

タグリスト

2008年09月06日(土)

タモリカレーを作ろう! [男のお手軽料理]

画像(320x240)・拡大画像(640x480)

「タモリカレー」なるものの存在を知ったのは少し前。
(勝手に)わが師と仰ぐタモさんのレシピ、それもカレーとなると作らないわけにはいかない。

レシピはここに(PDF)あるけど、ダイジェストでメモメモ。


  • 鶏肉にたっぷりカレー粉、ターメリック、クミンをもみこんで
  • 焼く。
  • お湯を沸騰させて、焼いた肉と赤ワイン、ホールトマト(ちょっと)、マンゴーチャッツネを入れて煮る。
  • 炒めたまねぎ(パックやビンで売っているヤツ)、にんにく、しょうが、カレー粉、ターメリック、クミン、牛乳、ヨーグルトを入れてフライパンでよーく炒める(ペースト状にする)
  • 完成したカレーペーストとしょうゆ、さとう、塩、チーズをいれて2時間煮たらできあがり。

付け合せに、マッシュポテトにカレー粉をいれた「カレーマッシュポテト」も用意したらできあがり。

上がその写真。
2時間煮込んでいるので、鶏肉が繊維状になってほろほろ崩れてくる。ご飯ともよく合う。
写真だと見えないけど、ご飯の上にマッシュポテトをのせている。これがまた美味い。

いつも作っているトマトカレーと並ぶ我が家の定番になりそうな予感(調味料もいっぱい買っちゃったしね)。

Posted by コバシ at 00時00分   パーマリンク

2008年09月03日(水)

VQ1005が捉えた街の光景 [トイカメラらいふ]

画像(180x144)・拡大画像(640x512)
画像(180x144)・拡大画像(640x512)
画像(180x144)・拡大画像(640x512)
画像(180x144)・拡大画像(640x512)
画像(180x144)・拡大画像(640x512)
画像(180x144)・拡大画像(640x512)

VQ1005を持って街に出る。

天気は相変わらずの曇り模様のときに撮ったので、
色味はあまりよくない。

そして風景モードと人物モードの使い分けもなかなかうまく定まらず。

ピンボケの失敗作も多い。

(一応)デジカメだからフィルム的な損はないのだけど、
プレビュー機能はないので、実際の画像を確認するまでのドキドキはおもしろい。

Posted by コバシ at 01時28分   パーマリンク

2008年09月02日(火)

崖の上のポニョ [映画の時間]

昔、子どものころ興奮して観ていた「魔女の宅急便」や「となりのトトロ」の感覚を思い出した。

むちゃくちゃ楽しかったんだよ。一言でいうと。
なんてったって、ひねくれた見方をする必要もない、
肩の力を思いっきり抜いて見られるのだからうれしい。

自由にとびはねて走っていくポニョがかわいかったとか、
ハムのラーメンがやたらと美味そうだったとか、
お母さんの車のドリフト運転が非常に危険で怖すぎるとか、
フジモトが気持ち悪いよやっぱり、とか、
あるいは「ぽーにょぽーにょ」の歌が耳に残って仕方ないよとか。

書きたいことはいっぱいあるいような気もするけど、
結局のところ僕もまわりの人と同じくこういうのだろうな。
「ポニョ、すごいおもしろかったよー」。
って。

Posted by コバシ at 01時36分   パーマリンク

2008年09月01日(月)

夏は、もう、終わるのか [きょうのできごと]

カレンダーをめくる。
もう9月に入ってしまった。

プールには行ったけど、海には行けなかった。
花火を観にはいったけど、手持ちの花火はできなかった。
行こう行こうと心に固く誓ったビアガーデンにもたぶん行っていないし、スイカは1回しか食べていない。
夏に読もうと思った本もまだ読み終えていない。

そんなわけで、今年もかなり中途半端に夏は過ぎていこうとしている。
窓の外ではせみがまだ鳴いているけれど、
その視線の先にはトンボも飛び始めた。

画像(180x135)・拡大画像(640x480)

Posted by コバシ at 00時00分   パーマリンク

2008年08月31日(日)

また [きょうのできごと]

雷&雨。

もういやだ。

Posted by コバシ at 00時00分   パーマリンク

過去の記事へ

ページのトップへ ページのトップへ

PHOTO

ゆず茶作り

ゆず茶作り

あじさいが咲きました

あじさいが咲きました

マンモスコーヒー

マンモスコーヒー

最近の記事

最近のコメント

最近のトラックバック

リンク集

RSS1.0

[Login]


powered by a-blog
Copyright (C) 2004-2008 Jamais Vu Monde All rights reserved.