きょうのできごと

見ること、感じること、思うこと。ふつうの毎日を毎日書く、ただ書く。メモを兼ねた日々の雑記帳。

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プロフィール

コバシ

1999年、フリーペーパー ジャメヴュモンドを創刊。
以来、6年間に渡り、不定期ながらフリーペーパーを発行。

とにかく紙が好き、モノ作りが好き。
でも、そろそろウェブもなんとかしないとなぁ。

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2008年09月20日(土)

日が沈むとき [きょうのできごと]

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徹夜明けの今日、重い体をゆっくりと起こして家を出る。
とっくの昔に太陽は傾き、あたりは暗くなりかけている。
でも悲観はしない。
この瞬間が好きだから。

近所にある砂利の地面の駐車場の緑色のフェンスの間から、向こうに見える団地を眺める。
空は淡く、空気はどこか湿っている。
うまくはいえない心地よさをかみ締めて、
駅までの道の続きを歩き出す。

Posted by コバシ at 11時39分   パーマリンク

2008年09月13日(土)

目黒のおいしいピザ再び [おいしいご飯&カフェ]

2ヶ月ほど前に訪れた目黒駅近くの「イ・ロッタ」に、今度は夜行ってみた。

頼んだのはふたたびマルゲリータ、それにラグーソースのスパゲティ。
ピザはふわふわもちもちのナポリ風。
ソースのトマトは濃厚でチーズも美味い。
やっぱりこの店のピザは好きだ。

画像(320x240)・拡大画像(640x480)

スパゲティも大変おいしかった。
じっくりほろほろになるまで煮込んだ牛肉がごろごろ入っていて、
しっかり麺と絡んでいる。

お店があまり広くないので、
夜は少し騒がしすぎるのがちょっぴり残念な点。
でも何より大好きなピザが美味いのでまた足を運ぶでしょう。

採点:★★★★

Posted by コバシ at 19時39分   パーマリンク

2008年09月09日(火)

VQ1005フォト [トイカメラらいふ]

画像(320x256)・拡大画像(640x512)

そろそろ慣れてきたかな。
VQ1005写真のパート3。

画像(180x144)・拡大画像(640x512)
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今回はまだ薄暗い早朝の赤羽駅周辺で。
赤い花とか消火器とかポールとか、さすがは原色系の発色が濃い。
やっぱりおもしろいぞ、このカメラ。

Posted by コバシ at 00時00分   パーマリンク

2008年09月07日(日)

豪雨 [きょうのできごと]

夕方新宿まで行こうと向かった赤羽駅。
怪しいなぁと思っていた空は駅に着いたとたんに一気に泣き出した。
強い風、ざんざんに降る雨、そして激しい稲光。
まるで嵐、それも巨大台風が襲撃しているかのようなひどい天気にものの5分で変わってしまったのだ。

でっかい屋根のある駅のホームにいてもびしょびしょにぬれてしまう始末。

季節はもう秋になりかけているのに、夕立が止まらない。
ここのところ毎週毎週、半端なく荒れる週末にちょっと嫌気が差していたりする。

Posted by コバシ at 23時00分   パーマリンク

2008年09月06日(土)

タモリカレーを作ろう! [男のお手軽料理]

画像(320x240)・拡大画像(640x480)

「タモリカレー」なるものの存在を知ったのは少し前。
(勝手に)わが師と仰ぐタモさんのレシピ、それもカレーとなると作らないわけにはいかない。

レシピはここに(PDF)あるけど、ダイジェストでメモメモ。


  • 鶏肉にたっぷりカレー粉、ターメリック、クミンをもみこんで
  • 焼く。
  • お湯を沸騰させて、焼いた肉と赤ワイン、ホールトマト(ちょっと)、マンゴーチャッツネを入れて煮る。
  • 炒めたまねぎ(パックやビンで売っているヤツ)、にんにく、しょうが、カレー粉、ターメリック、クミン、牛乳、ヨーグルトを入れてフライパンでよーく炒める(ペースト状にする)
  • 完成したカレーペーストとしょうゆ、さとう、塩、チーズをいれて2時間煮たらできあがり。

付け合せに、マッシュポテトにカレー粉をいれた「カレーマッシュポテト」も用意したらできあがり。

上がその写真。
2時間煮込んでいるので、鶏肉が繊維状になってほろほろ崩れてくる。ご飯ともよく合う。
写真だと見えないけど、ご飯の上にマッシュポテトをのせている。これがまた美味い。

いつも作っているトマトカレーと並ぶ我が家の定番になりそうな予感(調味料もいっぱい買っちゃったしね)。

Posted by コバシ at 00時00分   パーマリンク

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